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La coliflor es una hortaliza perteneciente a la familia de las coles. La parte que se consume es la flor o inflorescencia, muy apreciada por su sabor. Se puede utilizar de distintas maneras, tanto cruda como cocinada. Es una fuente importante de vitaminas y minerales. Además aporta fibra y es un alimento bajo en calorías. Leer más…
En entrevista realizada por Guillermo Arduino en CNN al Dr. Elmer Huerta especialista en salud p?blica, se?al? que el sistema inmunol?gico debe fortalecerse, especialmente en este momento de esta pandemia. Pero, ?c?mo fortalecer el sistema sistema inmunol?gico?, es una pregunta frecuente en estos tiempos de coronavirus. El Dr. Huerta dijo en entrevista del CNN.com que, Leer más…