A pocos días de la navidad, los venezolanos estaban acostumbrados a realizar las tradicionales hallacas, para las festividades decembrinas. Sin embargo, tras la crisis económica que afronta el país, muchos este año no podrán realizar el plato típico, ya que necesita alrededor de 42$ dólares para adquirir los ingredientes.
Y es que un reciente estudio realizado por El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM); determinó que este año la elaboración de 50 hallacas tiene un costo de al menos 29.930.000 bolívares, es decir 42,76 dólares.
Indicaron que los precios de los ingredientes registraron un incremento de 1.529,34% con respecto al año pasado.
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Asimismo, resaltaron que los datos publicados corresponden al mes de noviembre a una tasa de Bs 700.000 por dólar.
Precios se incrementaron más de 1.000%
A través de una gráfica se pudo evidenciar que los precios de los principales productos para realizar las hallacas; los cuales son la carne, las verduras y hasta las hojas, aumentaron más de mil por ciento a comparación del 2019.
Indican que para el 2019, el precio de la carne tenía un valor de 100.00 bolívares aproximadamente; mientras que este año el precio varía en más de 1.950.000 bolívares.
Asimismo, las verduras, tales como el ajo, el pimentón, la cebolla, entre otros tuvieron una variación de precio en más de 1.500%; ya que por ejemplo el costo del pimentón el año pasado era de 48.000 bolívares el kilo y actualmente su precio es de 1.250.000 Bs.
En este sentido, los venezolanos necesitan alrededor de 73 salarios mínimos para poder realizar al menos 50 hallacas y poder disfrutar de una cena familiar esta navidad.
