Iniciaron la Semana Santa 2023 con la entrega del bono. La administración de Nicolás Maduro inició la asignación del bono Semana Santa 2023 que se entregará a los beneficiarios de manera aleatoria.
El beneficio es por un monto de 100 bolívares informó el chavismo a través de sus redes sociales.
CEA: Venezolanos consumen más carbohidratos
CEA: Venezolanos consumen más carbohidratos. El Centro de Estudios Agroalimentarios (CEA) reveló su más reciente estudio enfocado en los desequilibrios de la dieta nacional.
ONG: 80 % de los venezolanos pasa 4 días a la semana sin agua
Esto, de acuerdo a los indicadores de consumos medidos en el 2022 de CEA, informe en el que señalaron que -pese a la mejora sustancial de la disposición per cápita de alimentos- los venezolanos tienen una dieta desequilibrada.
Se registró en el 2022 un incremento del consumo de alimentos, concentrado fundamentalmente en los alimentos capaces de generar saciedad (ricos en carbohidratos).
También indicaron que no siendo de igual dimensión el consumo de otros tipos alimentarios que aportan fundamentalmente proteínas y micronutrientes.
Así lo manifestaron en el documento hecho público por Edison Arciniega, presidente de esta institución.
De acuerdo a esta ONG, este desorden alimenticio en el grueso del país podría tener su origen en una disposición estimada de proteínas per cápita al día de sólo 42 gramos, lo que implica un déficit diario de 33 gramos.
«La pobreza alimentaria proteica es la base de un conjunto de patologías inmunitarias, de regeneración de tejidos y desarrollo de la primera infancia, todas de alta gravedad», alertaron.
Los especialistas en la materia dejaron claro que existe hoy una disposición estimada de calorías de 2.500 kcal, lo cual implica un superávit calórico de 300 kcal.
Sobre este punto, refirieron que el consumo excesivo de calorías puede inducir al desarrollo de obesidad.
Esto, puede estar asociada a un efecto rebote agudo entre quienes vienen de un consumo deficitario, con el consiguiente impacto en el desarrollo de patologías como la diabetes.
Detalles del consumo
Entre las cifras más alarmantes de consumo, en el estudio apuntaron que el consumo per cápita promedio al mes de cereales excedió el 76,54% del requerimiento nutricional establecido en la Dieta Prototipo Nacional (DPN).
Esto ronda los 12 kg per cápita por mes. En cuanto a los reportes correspondientes a frutas, fue de 2,23 kg per cápita promedio por mes.
Esto, a juicio del CEA, implica déficit con respecto a la DPN de 62,69% (-3,76 kg). Se requieren 5,99 kg per cápita al mes.
Detallaron que el consumo de carne de res fue cercano de 1,16 kg per cápita al mes.
«A menor consumo de carne de res más anemia ferropénica», destacaron.
En cuanto al consumo de carne de aves, fundamentalmente pollo, estuvo por el orden de 2,21 kg por mes.
Además implica un déficit de 1,99 kg (47,30% de déficit) con respecto al requerimiento per cápita por mes del biotipo nacional, que es de 4,20 kg por mes.
Con información de EFE
Foto referencial
