La Canasta Alimentaria Familiar se ubicó en agosto en la astronómica cifra de 91.834.057,99 bolívares (aprox. US$270), es decir que tuvo un aumento de Bs.17.863.940,08, lo que representa 24,2% más respecto al mes de julio.
El porcentaje del incremento anualizado de agosto 2019 a agosto 2020 equivale al 1.607,5%. El precio del indicador deja muy por detrás al salario mínimo que se ubica en dólares a apenas US$1,17 al día de hoy.
De acuerdo al Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-Fvm) que realiza los cálculos, se requieren 229.58 salarios mínimos (Bs. 400.000,00) para poder adquirir la canasta alimentaria. Para una familia de cinco miembros sería Bs. 3.061.135,26 por día, es decir 7,65 salarios por día.
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Todos los rubros de la canasta alimentaria tuvieron incrementos importantes respecto al mes anterior en bolívares. Raíces, tubérculos y otros, 57,6%; carnes y sus preparados, 30,1%; frutas y hortalizas, 28,3%; grasas y aceites, 28,3%; granos, 25,4%; azúcar y sal, 23,6%; cereales y productos derivados, 22,7%; pescados y mariscos, 16,6%; salsa y mayonesa, 14,6%; leche, quesos y huevos, 14,1% y café, 9,6%.
De acuerdo a la tasa de crecimiento de los precios en este indicador, es posible que se esté ubicando sobre los Bs.100.000.000 para septiembre. Esto ubicaría, según las proyecciones el costo en más de US$300.
