ALIMENTACIÓN ESTILO DE VIDA SALUD

?C?mo desintoxicarte de alimentos ultraprocesados?

El consumir menos alimentos ultraprocesados es uno de los comentarios que m?s hemos escuchado a lo largo de la vida, ya que puede ayudarnos con nuestra salud. Aconsej?ndonos comer m?s alimentos frescos e integrales.

Para algunos puede haber sido algo bastante sencillo el seguir esta ?regla de comida?. Sin embargo, por falta de informaci?n no nos damos cuenta que, en realidad, no es tan f?cil como parece.

Kristi L. King, nutricionista vocera de la Academia de Nutrici?n y Diet?tica, comenta: ?Es importante que la gente entienda que en cualquier caso en que se altere el estado natural de un alimento, se habla de procesado?

No todas las comidas procesadas son malas. Por el contrario, necesitamos de ellas para llenar los vac?os de nutrientes y vitaminas que nuestro cuerpo necesita. Un claro ejemplo son las frutas y las verduras lavadas y cortadas, las almendras tostadas, las conservas de at?n, entre otros.

Con lo que si debemos tener cuidado es con los alimentos conocidos como ?ultraprocesados?, los cuales en su mayor?a no son m?s que comida chatarra. Estos contienen un alto contenido de az?cares, grasas saturadas y sodio que son perjudiciales para la salud.

La clave est? en reducir el consumo de alimentos ultraprocesados; ya que representan cerca del 60% de nuestras calor?as. Nos recomiendan elegir m?s comidas sin procesar o m?nimamente procesadas

Comer Saludable No Es ?Comer Lo Que No Nos Gusta?

Consejos para desintoxicarte los alimentos ultraprocesados

Una persona puede detectar las toxinas en su cuerpo al sentir pesadez, fatiga, flatulencias, acidez, digesti?n lenta, ansiedad para comer, dolor de cabeza, alergia, mal aliento, entre otras se?ales.

Sabemos que no es f?cil eliminar los alimentos poco saludables de un d?a a otro, pero es importante que empecemos a tomar conciencia de ello y que vayamos cambiando nuestros h?bitos alimenticios. Por eso aqu? te dejamos algunos consejos para poder lograrlo:

  • Comienza paulatinamente. Haz el cambio poco a poco y ya ver?s c?mo ir?s adquiriendo h?bitos m?s sanos
  • Complementa tus comidas con alimentos frescos. Introduce piezas de frutas y verduras en tus comidas. Preferiblemente consume frutas en horas de la ma?ana y vegetales en la comida y en la cena
  • Aumenta tu consumo de agua. Intenta evitar las bebidas azucaradas. Reempl?zalas por agua natural.
  • Deja de agregarle sal a la comida. Si necesitas darle algo m?s de sabor, ponle ajo o pimienta.
  • Consume granos integrales. Reemplaza el arroz blanco por arroz integral, el pan blanco por pan integral y come m?s pasta de trigo integral.
  • Disminuye o evita las carnes procesadas. Los jamones y embutidos aumentan el riesgo de sufrir c?ncer colorrectal.
  • Usa sustitutos para comidas altamente procesadas. En lugar de comer papas fritas, prueba con palomitas de ma?z sin grasa, que son granos integrales y una buena fuente de fibra. Reemplaza el cereal azucarado con harina de avena sin az?car y ponle fruta para darle algo m?s de sabor.
  • Prepara versiones m?s saludables de comidas congeladas y alimentos procesados. Puedes hacer en casa hamburguesas con carne picada fresca, chips de verduras o patatas al horno, aderezos para ensaladas sin conservantes.

Una dieta con alimentos ultra procesados aumenta el riesgo de padecer obesidad, diabetes y problemas cardiovasculares. ?Seamos conscientes y pongamos nuestra salud primero!

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